葵花籽油精煉(liàn)設備(bèi)根據工(gōng)藝分為間歇精煉、半連續精煉和連續精煉。但不管哪種形式的精煉,其采用的工藝也(yě)就(jiù)是(shì)對食用油中的雜(zá)質(zhì)有害物等進行去除的方(fāng)法都是一樣的。
間(jiān)歇精煉(liàn)所有工段都是(shì)分批進行,
半連續精煉(liàn)中的脫膠,脫酸和脫色是分批進行(háng),脫臭是連續進行。
連續精煉所有工段都是連續進行,其脫膠工段去(qù)除膠溶性雜質采用(yòng)的是(shì)離心機(jī)去除法。
葵花籽油精煉脫膠工(gōng)段(duàn),通(tōng)過向食用油中加入(rù)熱水來去(qù)除膠質。
葵花(huā)籽油精煉脫酸工段,通過加入堿液,利用酸堿中和反應去除遊離脂肪酸。
葵(kuí)花籽油(yóu)精煉水洗工段,脫酸後的油進行(háng)水(shuǐ)洗,將油中殘留的膠溶性雜質凝聚體和皂腳去除幹淨。
葵花籽(zǐ)油精煉脫色工段,通(tōng)過食用級活性白土的(de)吸附特性,來達到去除油中色素的目的。
葵花籽油精煉脫臭工段,通過對食用油加(jiā)熱,利用高溫蒸發原(yuán)理,去除食用(yòng)油中的刺激性等氣味。
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