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茶籽油精製設備主要由脫膠罐、脫酸（suān）罐、脫色罐、除臭罐、蒸汽發生器、過濾（lǜ）器等設備組成（chéng）。精製過程一般需要脫（tuō）膠、脫酸、脫色、除（chú）臭等工序，以去除原油中的膠體雜質和遊離（lí）脂肪酸，從而提高茶籽油的儲存時間和質量（liàng），達到各級油脂所需的標準。具體的茶籽油精製設備及工藝流程如（rú）下：

茶籽油精製設備工藝流程

1.脫膠工藝

目的：脫膠的（de）目的是去除茶（chá）籽油中（zhōng）的（de）膠體雜質，產生有價值的副產品（pǐn）。

原理：茶籽油精製設備中使用的脫膠工（gōng）藝一般為水化脫（tuō）膠工藝，利用磷脂的親水性。加熱茶籽油後，加入熱水（約65℃）並攪拌均（jun1）勻。然後，等待磷（lín）脂水合並從油中分離，達到脫膠效果。

設備（bèi）：脫（tuō）膠過程中使用的設備包括水洗鍋、脫膠罐等。

2.脫酸過程

目的：去除茶（chá）籽油中的遊離脂肪（fáng）酸。遊離脂肪酸（suān）含量過多會影（yǐng）響成品油的質量（liàng）、口感和（hé）儲存時間，並容易產生酸敗。

原理：通常有兩種脫酸方（fāng）法：物理脫酸和化學脫酸（suān）。物理脫酸法，也稱為氣提蒸餾脫酸法。利用遊離脂肪酸和（hé）油的不同沸點，通過蒸餾將其（qí）分離。化學（xué）脫酸法是用氫氧（yǎng）化鈉（堿性溶液）中和茶籽原油中的遊離脂肪酸進行脫酸。加入堿後，遊離脂肪酸變成水溶性鹽並被（bèi）除（chú）去；此外，化學脫酸（suān）法還會產生（shēng）皂渣和廢水。

設備：脫酸過程中使用的設備包（bāo）括脫酸槽等。

3.脫色過程

目的：漂白（bái）不是去除所有的色素，而是改善茶油的顏色，提高茶油的質量。

原理：最常用的油脂脫（tuō）色（sè）方法是活性粘土吸附脫色法，它利用（yòng）粘（zhān）土這種具（jù）有強選擇性吸（xī）附的物質，在一定條件（jiàn）下去除溶解在油脂中或分散在膠體顆粒中的色素和其他雜質。此外（wài），脫色除了（le）可以去除（chú）油中的色素外，還可以降低磷脂含量、過氧化值、皂含（hán）量和（hé）金屬離子，從而提高油的顏色、風味和氧化穩（wěn）定性。

設備（bèi）：脫色過程中（zhōng）使用的設備包括脫色罐等。

4.除臭工藝

目（mù）的（de）：除臭主要是（shì）去（qù）除油脂中的氣味物質，提高成（chéng）品油的質量。

原理（lǐ）：利（lì）用氣味（wèi）物質和甘油三（sān）酯的揮發性差（chà）異，在高溫和真空（kōng）條件下去除氣味物質。此外，除臭不僅可以去除油中的異味物（wù）質，改善食用油的風味，還可以（yǐ）增加油的煙點。

設備：除臭過程（chéng）中使用的設備包括除臭罐、除臭塔等。

茶籽油精製設備

以上介紹了茶籽油精製過程中的主要工藝（yì）流程及相關設備配置。如果您（nín）想了解更（gèng）多關（guān）於茶籽（zǐ）油精煉設備和工藝流程的信息，可以致電河南中（zhōng）瑞（ruì）油脂谘詢。