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螺旋榨油機工（gōng）作原理（lǐ）：在常溫環境下將油料倒入螺旋榨油機進料（liào）裝置中， 榨籠內的上（shàng）下螺旋（xuán）軸在榨膛內（nèi）相互齧合，利用連續的推力擠壓並配合（hé）榨籠將（jiāng）植物油（yóu）從油料中擠（jǐ）出。

油廠為什麽要進行炒（chǎo）料

主要有兩個方麵。一是經過高溫蒸炒，破壞了油料（liào）的細胞壁，可以更好的出油，也就是久久9热re这里只有精品6所說的（de）出油率的（de）提高。二是油（yóu）料的初始含水量不同。有些是幹的，有些是濕的。蒸炒後，可控製油（yóu）料的投入量和榨水量。隻有控製投入油料的水分，才能產出更多的油。這（zhè）就是業界所說的“三分壓榨七分炒”

幾種油料炒技術分享

1、油菜籽：先用大火炒油菜籽，直到油菜籽發熱並有爆裂聲，然後轉小火，直到油菜籽呈棕紅色。炒（chǎo）種子的過程中不要加水。是否120-130攝氏度，含水量在1-1.5%左右，是否適合炒種，可以從油餅流出的狀態（tài）來觀（guān）察。種子炒得（dé）恰到好處，出油順（shùn）暢，油中基本無渣。餅厚1-1.5毫米，呈小片狀，棕紅色。

2、芝麻：先炒至淺灰色後壓榨，有爆裂現象。用手一捏種子，油就會流出來。炒種子時，用大火將種（zhǒng）子在（zài）120-150度的溫度（dù）下翻炒，餅厚為0.7-1.5毫（háo）米。種子炒得恰到好（hǎo）處，油（yóu）從餅中流暢流出，油中基本無殘渣，餅呈長條狀，將餅擠幹（gàn）。

3、花生仁（rén）：炒（chǎo）前先（xiān）將花生仁浸泡（pào），炒製過程中加入適量的水，使仁保持良好的柔軟（ruǎn）度和充足的水（shuǐ）分，攪拌至八成熟，捏緊手工的（de）內核。仁和皮分離，仁碎成兩瓣後即可壓榨。蛋（dàn）糕的厚度為0.7mm，蛋糕呈長皺紋狀。油流順暢。