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亞麻籽油的（de）用途及精煉設備生（shēng）產中的注（zhù）意事項簡介，由於每種油的物理或化學性質不同，其加（jiā）工工藝也（yě）有較大差異。煉油設備的設計充分考慮（lǜ）了物料種類、理化性質等，防止影響出油率、破壞營養結構、產生有害物質。下麵小編主要（yào）介（jiè）紹（shào）亞麻籽油的用途和特點以及精煉設備生產的注意事項。

亞麻（má）油常用於化妝品、醫藥、工業潤（rùn）滑劑和一些（xiē）工業（yè）產品，但不用（yòng）於烹飪。其（qí）特點如下：

1、亞麻籽含有脂肪酶，在壓榨過程中（zhōng）會迅速分解成脂肪酸。因此（cǐ），亞麻籽不能長時間放置，必（bì）須（xū）立即壓榨。

2、亞（yà）麻籽含油量高，殼堅硬但易碎，粉碎過程中留下許多殼碎（suì）片。因此，在生（shēng）產過程中，要避免原料在運輸和加工過（guò）程中的（de）粘連。

3、亞麻油易與水乳（rǔ）化，粘（zhān）度高。使用（yòng）亞麻油（yóu）精煉設備過濾時，亞麻油的水分應降至（zhì）0.3%以下（xià），溫度應在80℃以上，以降低過濾難度。

4、亞（yà）麻籽油（yóu）相對密度較高，極性強。一旦遇到水，就很（hěn）難分開。因此，必須對煉油設備水槽中的沉澱物、混合油槽（cáo）中的鹽水和液封池中的漂浮（fú）乳液進（jìn）行收集，進行汽蒸處理。這是亞麻籽油（yóu）的主要（yào）特性（xìng）和注意事項。