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為什麽榨油機榨大豆（dòu）時出油少？全自動榨油機是（shì）一種多功（gōng）能榨油設備，適用於大部分物（wù）料的榨油，大豆也可以。大豆的出油率在10%到15%之間。出油比較少。大（dà）豆壓（yā）榨出油率與榨油機的質量有一定關係，但是主要（yào）由大豆本身的含油量決定。

比如大豆（dòu），非轉基因大豆在東北（běi）地區產油率高。好可以是 15% 到 16%。安徽（huī）等地的豆油出油（yóu）率（lǜ）隻（zhī）有10%左右，大豆受該（gāi）地區的氣候、土壤和土壤質量影響含油率比較低。

有人會說，大豆出油率這麽低，為什麽豆油這麽便宜，榨油廠家還有利潤嗎？利潤肯（kěn）定是有的，但是大豆油的利潤（rùn）比其他油料少。此外（wài），大豆壓榨的利潤其實主要集中在豆粕上。可以做（zuò）飼（sì）料和食品加工行業（yè）的原料，有些人購買豆粕（pò）進行再加工。豆粕的價格和大豆的價格差別不大。豆粕價格好的時候，豆粕（pò）的（de）價格甚至高於大（dà）豆。