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正確解析(xī)玉米(mǐ)加工設備的加工工藝

2021-9-12 22:39:06

如何正(zhèng)確分析玉米加工設備的加工工藝(yì)?不同的玉米加工工藝帶來不(bú)同(tóng)的玉米成品,有那種需求可以用哪一種。其實,多種玉(yù)米加工工藝的優劣沒有(yǒu)大的區別,隻是客戶要求的層次或登記不同。帶您了解玉(yù)米加工設備的(de)不同工藝流程:

(1)玉米初加工技術:這是玉米粒在化學成分和分(fèn)子結構不變的情況下,經過摩擦、衝擊、研(yán)磨的物理過程。根據產品不同,可分為單(dān)件、雙(shuāng)件、聯合生產三種工藝。組合是最合(hé)理、最具成(chéng)本(běn)效益的方法。

(2)玉米精加工工(gōng)藝:玉米(mǐ)粉經混合、膨化、壓扁,改變其分子結構(gòu),形成新的外觀、質地和口感,但化學成分不變(biàn)。

(3)玉米深加工技術:將脫脂玉米(mǐ)粉(fěn)經糖(táng)化、氫化(huà)、發酵、氧化等產(chǎn)品進行微生物和酶的提取和深加工。因此,進一步加工的需要在很大程度上取決於(yú)玉米粉。澱粉糖產量最大,包括液體糖(葡萄糖漿、麥芽糖漿、葡(pú)萄糖(táng)漿含果糖42%或55%)、固體澱粉糖和脫脂(zhī)玉米製(zhì)品。

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