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脫蠟設備在精煉工藝中起什麽作用？脫蠟是煉油設備中的重要工（gōng）序，通（tōng）常在脫膠、脫酸、脫色、脫臭後進行。油脂要達到食用油一級標準，脫蠟是必不可（kě）少的一道工（gōng）序（xù）。脫（tuō）蠟過程是利（lì）用蠟與油脂的熔點不同，以及蠟在油脂中的溶解度隨著溫度的降低而降（jiàng）低的特性。降低溫度以促進蠟晶體沉澱（diàn）形成懸（xuán）浮液（冬化），然後通過板框（kuàng）濾油機將蠟質（zhì）與油脂分開。

脫蠟工（gōng）藝對油脂的影響：

優質的食用油，其質量要求非常高，無（wú）論從外觀、氣味、適口性、食用品質和營養價值，其質量標準都非常嚴格（gé）。但是如果（guǒ）油脂中含有少量的（de）蠟，在溫度不高的情（qíng）況下它的透明度會降低，而且由於它在油中是（shì）懸浮物，所以對顏色有一定的影響，即使在北方也是如此。油中還有（yǒu）蠟，會降低消化（huà）吸收率，使氣體的口感和適口性變差，從而降低油的食用品質和（hé）營養價值。

另一（yī）方麵，蠟可以作為工業原料，可（kě）用於（yú）蠟紙、防水劑、上光劑等多種行業。因此，從油中脫蠟或提取蠟，可以（yǐ）達到提高食用（yòng）油質量和原料綜（zōng）合（hé）利用，提高經濟效益的目的。