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浸出法(fǎ)提取花生油都需要什麽油脂設備?浸出法生產花(huā)生油的過程可分為三個階段,即花生原料的預處理(lǐ)階段、花(huā)生油(yóu)的浸出階段和花生油的精煉階段。花生原料的含油量在50%左(zuǒ)右,花生油(yóu)一般采用預榨浸出的方法,可以提高出油率。需要用到的設備有:花生預處理設備、花生油預榨設(shè)備、花生油浸出提取設備、花生油精煉(liàn)設備。
花生浸出(chū)前的處理主要包括花生清理、分級、去皮、幹燥、去紅皮、粉碎、軟化、滾胚、蒸製等。預處理的目的(de)是清除花生原(yuán)料中的雜質,調(diào)節花生的水分、濕度和結構,從而(ér)更快速有效地提取花生油,提(tí)高生產效率。花生預處理設備包括磁選機、振動篩、去石機(jī)、脫殼(ké)機、蒸炒鍋、破碎機、軋胚機等設備。
花生通(tōng)過花生預榨(zhà)機進行預先壓榨,提(tí)取80-89%的花(huā)生油,然後將預壓好的花生餅送到花生油提(tí)取設備中提取剩餘的殘(cán)油。花生油預(yù)榨設備主要(yào)是花生預榨機(jī),上料設(shè)備,齒輪油泵(bèng),地油箱等
花生油浸出是利用有機(jī)溶劑(jì)的萃取原理,通過花生油坯與(yǔ)溶劑的充分接觸、浸泡或噴淋,從花生餅中提取油脂的(de)過程。在(zài)浸出過程中(zhōng),首先使溶劑與花生(shēng)餅接觸,浸泡一段時間後,餅中的油溶解在溶劑中,形成混合油。利用油和溶劑的不同沸點,將(jiāng)混合油蒸發、汽提、蒸發(fā)溶劑得到花生油。溶劑(jì)氣通過管道進入冷凝器,回收循環利用。為了一個安全的生產(chǎn)環境,花生油提取(qǔ)車間需(xū)要一個密閉的環境,這(zhè)樣也可以(yǐ)保證高效的提取(qǔ)效率,獲得優質的花生原(yuán)油。
浸出和預榨得到(dào)的油屬(shǔ)於花生毛油。毛油(yóu)中含有雜質,如水份、植物(wù)纖維、磷脂、遊離脂肪酸、色素等,浸出(chū)的花生(shēng)油也會含有少量溶劑,這些雜質的存在很容易造成原油(yóu)變質,有的對人體有害。例如,水分會使油水合變質,遊離脂肪酸對人體有(yǒu)害。因此,必須(xū)使用花生油(yóu)精煉設備對這些雜質(zhì)進行(háng)精煉(liàn)和去除,從而獲得優質的精煉花生油。花生油精煉設備(bèi)的精煉過程(chéng)包(bāo)括脫膠、脫(tuō)酸、脫水、脫色、脫臭(chòu)。精煉後,除去毛花生(shēng)油(yóu)中的雜質,得到的油就是成品花生油。
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