新聞（wén）中（zhōng）心

胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物（wù）胡麻種（zhǒng）子榨（zhà）取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒幹（gàn）旱地區。

　　胡（hú）麻的“胡”古指我國西北少數民族及地區，由（yóu）此可見，從古至今，胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油也就是現（xiàn）在人們所說的亞麻籽油，胡麻油在我國有著悠久的食（shí）用曆史，胡麻油在民間稱謂（wèi）極多，有汪油、潞油和（hé）麻油等。以下是胡麻油生產線工（gōng）藝（yì）及設備組成簡述；

　　一、胡麻榨油設備生產流（liú）程：

　　胡麻籽→清理→蒸（zhēng）炒（chǎo）→壓榨→過濾→毛油→去精練車間

　　1、中瑞糧油機（jī）械研發的胡（hú）麻油成套設備，以胡麻熱榨為主，也可進行冷榨;

　　2、采用清理、除雜、蒸炒、壓榨技術，壓榨油顏色淺、酸值低、營養價值高。

　　3、客戶比較關注（zhù）的苯並芘指標（biāo）在壓榨環節就得以解決，營養成（chéng）分得到充分（fèn）保持。

　　4、榨油機采用螺旋壓榨機（jī），該機產量可大小調節、殘油低，生產效（xiào）率高。

　　主要設備描述：

　　二（èr）、胡麻油精煉工藝流程：

　　1、簡（jiǎn）述：

　　本車間采用間（jiān）歇（xiē）式精練的生產工藝，根據毛油的種類和品質（zhì）不同，可調整工藝參數，選擇不同的精練方式，可以生產一、二、三級食用油（yóu）;我（wǒ）們提（tí）供的工藝（yì）設備（bèi）有如下優點：

　　※ 靈活方便的（de）調節性，即便原料品質略有變化仍可正常生產（chǎn）;

　　※ 最大限度的熱量利用，節能（néng）效果顯著;

　　※ 全封（fēng）閉式的生產工藝，避免了油脂的氧化，確保了產（chǎn）品的高品質與（yǔ）穩定性;

　　※ 設備外觀清潔美觀，設備質保時間長，終身售後服務;

　　2、規模及原料：

　　處理量1-200t/d，以日處理3t胡（hú）麻油為（wéi）例

　　3、產（chǎn）品指標：

　　胡麻油成（chéng）品油符（fú）合國標GB19111-2003標準(一、三級)

　　4、主要經濟（jì）技術指標：

　　4.1 精煉車間總裝機容量：26.7kw; 噸油（yóu）電耗 55kw/h

　　4.2 水消耗： 循環水 0.8t/噸油

　　4.3 輔料消耗（hào）：燒堿 3.5kg/噸油; 活（huó）性白土（tǔ） 20_40kg/噸油

　　4.4 精練煉耗:

　　中和堿煉： 當毛油W值≤3%時，為0.3+1.25×W%+0.3%

　　當毛油W值≥3%時，為1.35×W%+0.3%

　　脫色： 白土渣殘油≦25%

　　脫臭： 0.3%+FFA%

　　5、精練工藝流程說明

　　5.1流程示意圖

     毛油-堿煉-脫膠-脫色一脫臭-冷卻-脫臭油（yóu）一去脫蠟車間

　　5.2 工藝流（liú）程說明

　　①堿煉操作：調整油溫（wēn）至60℃左右，然後將20-30Be堿液(1kg燒堿+5kg水的堿液)在5-10min內加完，並在60r/min條件（jiàn）下攪拌5-10min，觀察反應後的（de）皂粒形成分離狀況並開始緩慢升溫，換慢速攪拌，每分鍾約升（shēng）高1℃，當溫度達到65℃時，油皂分離明（míng）顯（xiǎn），停止攪拌，開始靜止沉澱皂（zào）腳，一般需要（yào）4-6h後放出皂腳。

　　②水洗操作: 放出皂（zào）腳後油脂進一步升溫至75℃，然後（hòu）加入大於油重5%的熱水進行水洗，加水時（shí）伴隨攪拌，水溫應高於油溫5-10℃，水（shuǐ）溫過低容易乳化;加完水後繼（jì）續攪拌5min，然後靜止沉（chén）澱（diàn）3-4h，放出皂水，反複水洗1-2次，視清油質量而定。

　　③脫色操作：開啟（qǐ）真（zhēn）空泵，使真空≧700mmHg;先將水洗後的堿煉油（yóu）吸入脫色罐，在真空狀態下開啟攪拌、升溫，溫（wēn）度達到100℃後繼續攪（jiǎo）拌10min，使油中水分（fèn）降至0.1%以（yǐ）下（xià），然後吸入少量脫色劑(白土或活性炭)，添加量視油品（pǐn）而定，一般為油量的2%-4%，攪拌20min後，降（jiàng）溫至90℃左右，破真空，打開（kāi）脫色泵到過濾機進行油土分離，得（dé）到脫色油。

　　④脫（tuō）臭操作：脫色油由真空吸入脫臭罐，在真空度達到755mmHg溫度150℃以上時（shí），打開底部直（zhí）接蒸汽開始蒸餾脫臭，並開始計（jì）時;

　　a、脫臭（chòu）時間: 2-3h,

　　b、脫臭溫（wēn）度： 220℃-240℃，

　　c、脫臭真空度： 755mmHg以上，

　　d、整個過程必（bì）須直接蒸（zhēng）汽蒸餾，

　　6、胡麻油生產線主要設（shè）備描述

　　三、胡麻（má）油脫蠟工（gōng）藝流程

　　1、簡述:

　　在加工胡麻油油脂（zhī）中，通過脫蠟工（gōng）藝（yì）可將胡麻油油脂中固有（yǒu）的蠟（là）質從（cóng）油脂（zhī）中分離出（chū）來，提升油脂（zhī）的營養價值，改善油脂口感與品質。

　　本車間設備特點：

　　※ 操作靈活方便、勞動強度極低;

　　※ 全封閉狀態下生產、生產環（huán）境清潔衛生，

　　※ 全（quán）部清潔自來（lái）水循環使用，沒有汙水產生及排放，符合環保標準;

　　2、規模（mó）及原料

　　處理（lǐ）量1-50t/d，

　　3、產品方案

　　成品油符合國標標準(一、二級)。

　　4、主要經濟技術指標

　　脫蠟車間裝機容量: 14.4kw-78.2kw

　　5、脫蠟工藝流程說明（míng）

　　脫臭油→預冷（lěng）→結晶養晶→過濾分離→成品油

　　胡麻油生產線主要設備描述（shù）

 以上就是油脂工（gōng）程設備（bèi）製造廠家河南中瑞機械關於胡麻油生產（chǎn）線工藝（yì）及設備組成的介紹啦