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浸出法製油工藝的（de）分類按操（cāo）作方式，可分成間（jiān）歇式浸出和連 續式浸出，按接觸方式，浸出法製油工藝可分成浸泡式浸出、噴淋（lín）式浸出和混合式浸（jìn）出（chū）。

操作方式分類（lèi）

（1）間（jiān）歇式浸出料胚進入浸出器，粕自浸出（chū）器中卸 出，新鮮溶劑的（de）注入和濃混合油的抽出等（děng）工藝操作，都是 分批（pī）、間斷、周期（qī）性進行的浸出過程屬於這種工藝（yì）類型。

(2) 連續式浸（jìn）出（chū） 料胚（pēi）進入浸出器（qì），粕自浸出（chū）器中卸 出，新鮮溶劑（jì）的注入和濃（nóng）混合油的抽出等工藝操作，都是 連續不斷進行的浸出過程（chéng）屬於這（zhè）種工藝類型。

按接觸方式分類

(1) 浸泡式浸出 料胚浸泡在溶劑中完成浸出過程的 叫浸泡式浸出。屬浸（jìn）泡式的浸出設備有罐組式，另外還有 弓形、“U”形和（hé）“Y”形型浸出器等。

(2) 噴淋式浸出 溶劑呈噴淋狀態與料胚（pēi）接觸而完成 浸出過程（chéng）者被稱為噴淋式浸出，屬噴淋式的浸出設備有履 帶式浸出器等（děng）Q

(3) 混合式浸出 這（zhè）是一種噴淋與浸泡相結合的（de）浸出 方式。屬於混（hún）合式的（de）浸出設（shè）備有平轉（zhuǎn）式浸出器和環形浸出 器（qì）等。

按（àn）生產方法，浸出法製油工藝可分成直接浸出和預榨浸出：

(1) 直接浸出 直接浸出也稱“一次浸出氣它是將油 料經預處理後直接（jiē）進行浸出（chū）製油的（de）工藝過程。此（cǐ）工藝適（shì）合 於加工含油量較低的油料。

(2) 預榨浸出 預榨浸出油料經預榨（zhà）取出部（bù）分油脂， 再將含油較高的餅進行浸出的工藝（yì）過程。此工藝適用於含 油（yóu）量較高的油料（liào）。這種工藝具有預榨油質量高，設備生產能（néng）力大（dà），加工成本低等優點。